Vous voulez dîner avec style dans le cœur symbolique de New York ? Essayez l'Empire State Building. Ce gratte-ciel Art déco emblématique n'est pas seulement un immeuble de bureaux et une destination touristique. Il offre également plusieurs excellentes expériences gastronomiques dans ses murs, ainsi que d'innombrables options à proximité, au cœur de Midtown Manhattan. Que vous ayez envie d'une cuisine américaine haut de gamme, d'un repas mexicain rapide ou d'un repas sain à emporter, vous trouverez de quoi satisfaire votre appétit avant ou après avoir visité les célèbres ponts d'observation.
L'Empire State Building, chargé d'histoire et de merveilles architecturales, est devenu bien plus qu'une simple destination touristique. Les visiteurs d'aujourd'hui peuvent profiter d'une expérience étonnante qui comprend une restauration de classe mondiale dans le bâtiment qui a défini cette ville pendant près d'un siècle. Qu'il s'agisse d'un café rapide ou d'un dîner élaboré, le bâtiment et ses environs répondent à tous les goûts et à tous les budgets.
Dîner à l'Empire State Building
Le choix de l'heure de votre repas est plus important que vous ne le pensez. De nombreux voyageurs expérimentés préfèrent manger avant leur ascension pour éviter les fringales et s'assurer un niveau d'énergie constant pendant les éventuelles longues attentes. D'autres choisissent de manger après l'ascension. Tenez compte de votre emploi du temps, de votre niveau d'énergie et de vos préférences en matière de repas lorsque vous prendrez cette décision.
L'entrée dans le bâtiment est soumise à un contrôle de sécurité. Prévoyez plus de temps pour cette procédure, en particulier pendant les périodes de forte affluence touristique, comme les mois d'été et les jours fériés.
La plupart des visiteurs consacrent au total une à deux heures à leur expérience sur le pont d'observation, y compris les temps d'attente, les trajets en ascenseur et les séances de photos aux 86e et 102e étages. Toutefois, cette durée peut s'allonger considérablement aux heures de pointe ou lors d'événements spéciaux. Les conditions météorologiques ont également un impact sur la durée de la visite, car les journées claires incitent à rester plus longtemps pour prendre des photos parfaites.
Options de restauration sur place
L'Empire State Building dispose de plusieurs restaurants.
Tacombi
Tacombi apporte d'incroyables saveurs mexicaines à l'emblématique tour, dans une atmosphère qui concilie parfaitement repas décontracté et sophistication new-yorkaise. Cet endroit chic sert des tacos frais préparés avec des tortillas pressées sur place, des margaritas créatives à base de tequilas de première qualité et d'autres spécialités mexicaines comme le guacamole préparé sur place. L'atmosphère énergique du restaurant, avec ses peintures murales colorées et sa musique entraînante, en fait un lieu idéal pour les groupes célébrant des occasions spéciales ou pour des repas décontractés entre amis ou en famille.
STATE Grill & Bar
STATE Grill & Bar est le restaurant emblématique du bâtiment, situé au pied de l'Empire State Building, offrant l'expérience gastronomique la plus haut de gamme au sein même de la tour. Cet établissement américain moderne sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner avec des menus inspirés par la saison qui mettent en valeur les ingrédients locaux et les techniques de cuisine innovantes. Attendez-vous à des plats réconfortants tels que des steaks vieillis à sec, des fruits de mer frais, des pâtes artisanales et des cocktails artisanaux préparés par des mixologistes expérimentés.
Sushi-tera
Sushi-tera propose une cuisine japonaise fraîche aux amateurs de sushis qui recherchent des saveurs authentiques sans quitter l'établissement. Cet endroit compact propose des poissons de qualité acheminés quotidiennement, des préparations traditionnelles comme les bols chirashi et les rouleaux spéciaux, ainsi que des options cuisinées pour ceux qui préfèrent le teriyaki ou le tempura. Le cadre intime offre un répit tranquille par rapport à l'activité touristique intense de l'immeuble.
Manger sainement dans les environs de Midtown
Les personnes soucieuses de leur santé apprécieront les options proposées à proximité, qui répondent à différentes préférences alimentaires, qu'il s'agisse de plats végétaliens ou végétariens, de plats sans gluten ou de plats riches en protéines.
Chopt
Chopt est spécialisé dans les salades personnalisées, avec un service rapide et efficace qui ne fait aucun compromis sur la qualité des ingrédients. Vous avez le choix entre des combinaisons préconçues créées par des nutritionnistes ou un bol à composer soi-même avec des légumes frais, des protéines de première qualité comme le poulet grillé et le saumon sauvage, et des vinaigrettes maison sans conservateurs artificiels. L'emplacement près de l'Empire State Building est pratique pour un repas rapide et nutritif qui ne vous alourdira pas avant de monter sur les ponts d'observation.
Whole Foods Bryant Park
Ce restaurant, situé à quelques pâtés de maisons, propose des plats préparés, des produits frais et des produits biologiques qui répondent à des besoins diététiques particuliers. Le vaste bar chaud du magasin propose des cuisines internationales, tandis que le bar à salades offre des légumes verts frais et des garnitures. La station de sandwichs crée des commandes personnalisées avec des pains artisanaux et des ingrédients de première qualité. Si le temps le permet, vous pouvez pique-niquer dans le Bryant Park, situé à proximité, et profiter ainsi d'un repas en plein air à un prix abordable, avec vue sur les gratte-ciel de Midtown.
Arrêts gourmands pour les familles
Il existe de nombreuses possibilités de déjeuner rapidement à proximité de l'Empire State Building. Ces endroits comprennent les besoins des familles de touristes et proposent des prix raisonnables et des menus adaptés aux enfants, sans compromis sur la qualité ou la valeur nutritionnelle.
Chipotle
Ce restaurant propose des burritos, des bols et des tacos personnalisables avec des ingrédients simples que les enfants reconnaissent et auxquels les parents font confiance. La formule rapide permet de réduire les temps d'attente, ce qui est particulièrement important lorsque l'on voyage avec des enfants affamés dont la patience peut être limitée. L'engagement du restaurant à utiliser des ingrédients provenant de sources responsables séduit les parents soucieux de leur santé, tandis que le concept "à composer soi-même" garantit que même les enfants les plus difficiles trouveront quelque chose d'attrayant.
Shake Shack
Si vous avez envie de hamburgers, de frites et de milkshakes de qualité, rendez-vous chez Shake Shack pour découvrir un environnement accueillant qui met à l'honneur la cuisine réconfortante américaine classique. Le ShackBurger et les frites au fromage, qui font la réputation de l'enseigne, sont des plats à partager en famille. Les deux établissements proposent des places assises à l'intérieur, climatisées, et des toilettes à proximité, ce qui est essentiel lorsque l'on voyage avec des enfants.
Starbucks Reserve®
Starbucks Reserve® propose une expérience unique sur trois étages combinant café, nourriture, cocktails, shopping et ateliers éducatifs. Les familles peuvent y déguster des pâtisseries pour le petit-déjeuner, des sandwichs pour le déjeuner et des boissons spécialisées.
Planifier vos repas en fonction de votre visite
Pour réussir à manger, il faut planifier à l'avance, en particulier pour les options plus haut de gamme et pendant les saisons touristiques les plus chargées de New York.
Le STATE Grill & Bar accepte les réservations, qui sont particulièrement importantes pendant les saisons de forte affluence ou les week-ends. Réservez votre table au moins quelques jours à l'avance pour vous assurer le créneau horaire que vous préférez, ou même plus longtemps à l'avance pendant les grandes vacances ou les événements spéciaux. Les tables se remplissent rapidement, en particulier pour le dîner et le brunch du week-end.
Tenez compte des mouvements de foule lorsque vous planifiez votre repas. L'Empire State Building connaît sa plus forte affluence entre 11 heures et 16 heures, avec des pointes supplémentaires aux heures de coucher du soleil. Manger pendant les heures creuses - tôt le matin, en fin d'après-midi ou après 20 h - permet souvent de se détendre et de réduire les files d'attente sur les ponts d'observation. Les visites tôt le matin offrent l'avantage supplémentaire d'un air plus pur et d'une meilleure visibilité.
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Hébergement à New York
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