La ville de New York a l'habitude de submerger les personnes qui la visitent pour la première fois, et ce de la meilleure façon possible. L'immensité de la ville, le rythme, le bruit, les quartiers qui ressemblent à des villes complètement différentes - c'est beaucoup à assimiler. Mais avec un peu de préparation, votre premier voyage à New York peut passer de l'agitation à l'exaltation.
Maîtriser les transports et la navigation à New York
Se déplacer à New York est bien plus facile qu'il n'y paraît une fois que l'on a compris quelques principes de base.
Le réseau de rues de la ville est votre meilleur ami. La majeure partie de Manhattan est organisée de manière numérique, avec des rues orientées est-ouest et des avenues orientées nord-sud. Les numéros d'adresse augmentent au fur et à mesure que l'on se dirige vers les quartiers chics, et il suffit d'un instant d'orientation pour savoir dans quelle direction on marche.
Le métro est le moyen le plus efficace et le plus abordable de se déplacer dans la ville. Un trajet simple coûte 3 dollars et vous ne perdrez pas de temps dans les embouteillages.
Oh, et oubliez la carte de métro : la ville de New York est entièrement passée à OMNY, un système de paiement sans contact qui fonctionne avec votre smartphone ou n'importe quelle carte de crédit ou de débit. Il suffit d'appuyer sur le tourniquet et de partir.
Pour les courtes distances, la marche est souvent plus rapide que le transport en commun. Les rues de New York sont généralement courtes sur l'axe est-ouest et plus longues sur l'axe nord-sud. Téléchargez une application de transport en commun ou de cartographie avant de quitter votre domicile. N'ayez pas peur de l'utiliser ouvertement - c'est la ville où personne ne vous regarde.
Un dernier conseil pour visiter NYC pour la première fois : Évitez de louer une voiture. Le stationnement est cher, la circulation est imprévisible et vous passerez plus de temps à chercher une place qu'à explorer. Le métro, les bus et vos deux pieds vous emmèneront partout où vous le souhaitez.
Comprendre l'étiquette locale et les coutumes sociales
L'étiquette des trottoirs new-yorkais est bien réelle et les habitants remarqueront si vous ne la respectez pas.
La règle cardinale : Rester en mouvement.
Marchez avec détermination, restez sur la droite et évitez de vous arrêter brusquement au milieu du trottoir, en particulier près d'une sortie de métro ou d'un carrefour très fréquenté. Si vous devez consulter votre téléphone ou étudier un plan, mettez-vous d'abord sur le côté.
La même règle du côté droit s'applique aux escaliers mécaniques : mettez-vous à droite si vous ne marchez pas, et à gauche si vous marchez.
Les New-Yorkais ont la réputation d'être brusques, mais ils sont souvent étonnamment serviables lorsque quelqu'un pose une vraie question. Ne confondez pas efficacité et manque d'amabilité.
En ce qui concerne les pourboires, prévoyez un budget de 15 à 20 % dans les restaurants avec service à table. Il s'agit de la norme locale, et non d'un geste facultatif. De nombreux terminaux de paiement numérique proposent par défaut un montant de pourboire suggéré ; vous pouvez l'ajuster, mais descendre en dessous de 15 % dans un restaurant à service complet est considéré comme une faute de goût. Pour le service au comptoir d'un café, le pourboire est apprécié mais plus discrétionnaire.
Planifier son séjour et faire ses valises
L'une des questions les plus fréquemment posées par les personnes qui visitent New York pour la première fois est de savoir où se loger. Midtown Manhattan vous permet de vous rendre à pied aux principaux sites et centres de transport, ce qui en fait une base pratique si vous avez l'intention de parcourir un grand nombre de kilomètres. Si vous préférez un rythme plus lent et une ambiance de quartier, ainsi que des options un peu plus abordables, pensez à Brooklyn. Des quartiers comme Park Slope, Williamsburg ou Carroll Gardens sont tous bien desservis par le métro.
Réservez les principales attractions et les spectacles de Broadway le plus tôt possible. Les expériences populaires peuvent afficher complet à l'avance, et la disponibilité le jour même des places les plus prisées n'est pas garantie. Pour éviter les foules à New York, essayez de visiter les sites les plus populaires tôt le matin ou les matins de semaine, lorsque la circulation est moins dense.
Pour ce qui est des bagages à emporter à New York, des chaussures de marche confortables et bien rodées ne sont pas négociables. Vous marcherez des kilomètres chaque jour, souvent sans vous en rendre compte. Portez plusieurs couches de vêtements, surtout au printemps et à l'automne, lorsque les températures peuvent varier considérablement entre le matin et le soir. Un petit sac à bandoulière ou un sac de jour vous permet d'avoir les mains libres et de garder vos affaires en sécurité.
Naviguer sur la scène gastronomique de New York comme un pro
La gastronomie new-yorkaise est l'une des caractéristiques de la ville, et il n'est pas nécessaire de réserver dans un restaurant réputé pour bien manger. Certains des meilleurs repas de la ville proviennent de la pizzeria du coin ou du magasin de bagels du quartier - et les New-Yorkais prennent les deux au sérieux. Une bonne part de pizza new-yorkaise doit être large, pliable et, idéalement, consommée debout.
Pour des repas abordables et variés, explorez les quartiers au-delà de Midtown. Chinatown et Flushing, dans le Queens, proposent des plats exceptionnels à bas prix. Jackson Heights, dans le Queens, est une destination pour la cuisine sud-asiatique et latino-américaine. Même une promenade dans l'East Village ou à Astoria permet de trouver d'excellentes options à tous les prix.
Si vous voyagez seul à New York, la culture de la ville, qui consiste à s'asseoir au comptoir et à manger dans les bars, en fait l'une des villes les plus agréables au monde pour manger seul. La plupart des restaurants accueillent les solitaires et l'énergie d'une salle à manger animée fait partie de l'expérience.
Prêt à explorer la Grosse Pomme ?
La clé d'un bon premier voyage à New York est la préparation, pas la surplanification. Connaissez les rudiments du métro, respectez le rythme local, réservez à l'avance vos expériences les plus importantes et laissez de la place pour la flânerie. Certains des meilleurs moments à New York se produisent lorsque vous prenez un virage imprévu dans un nouveau quartier ou que vous tombez sur un vendeur de nourriture dont vous n'avez jamais entendu parler.
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